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益生菌优势:如何在不断变化的功能性食品市场中取得成功

来源: | 发布日期:2021-09-30
对被视为放纵或不健康的类别的普遍看法是创新的强大动力,创新的重点是重新配制功能性成分,以增加这些类别中日常食品的健康益处。下载白皮书The Probiotic Edge: How to Succeed in changes in Functional Food Markets,深入了解如何通过为消费者带来满足渴望的食品添加益生菌益处来驾驭复杂市场并将其差异化。
功能性益生菌食品

BC30 ®(凝结芽孢杆菌 GBI- 30、6086 )是一种获得专利的 FDA GRAS 益生菌成分,在全球 900 多种领先的食品和饮料产品中均有发现。它是一种货架稳定、有科学依据的益生菌菌株,已被证明具有消化健康、免疫健康和蛋白质利用益处。与大多数其他益生菌菌株不同,BC30 是一种孢子形成剂,这使其高度稳定,并使其在大多数制造过程和胃酸的低 pH 值中保持活力。经过充分研究且易于配制为功能性食品、饮料和伴侣在动物产品方面,BC30 得到了超过 25 篇已发表论文的支持。作为凯爱瑞营养和健康产品组合的一部分,BC30 是天然、纯素、非转基因项目验证、有机合规且不含过敏原。


透明益生菌包装盒

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